صيام يومين في الأسبوع يحمي خلايا المخ من الشيخوخة

 

هذا المقال في الجارديان البريطانية يتكلم عن آخر أبحاث البروفيسور مارك ماتسون Mark Mattson في معهد أمراض الشيخوخة بولاية بالتيمور الأمريكية ، وهو باحث متخصص في الأمراض العصبية المتعلقة بالشيخوخة مثل الزهايمر والشلل الرعاش ..
خلاصة أبحاث البروفيسور ماتسون هو أن التوقف عن التزود بالطعام لمدة يومين في الأسبوع بانتظام يساعد في حماية خلايا ووصلات المخ من التآكل بفعل الشيخوخة ..
وهذا يعني - بتعبيري الخاص - أن صيام يومين في الأسبوع مثل الإثنين والخميس يساعد على حفظ المرء من الإصابة المبكرة بأمراض الزهايمر والشلل الرعاش وغيرها من أمراض الشيخوخة العصبية ..

رابط المقال :
http://www.guardian.co.uk/society/2012/feb/18/fasting-protect-brain-diseases-scientists